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糊涂之举3:多吃肝脏补维

Public 强尼 写于 2013-05-13

 糊涂之举3:多吃肝脏补维

  有父母觉得,动物肝很有营养,又含有很多维生素A,给宝贝吃得越多越好。

  明智之举:研究表明,肝脏具有通透性高的特点,血液中的大部分有毒物质都会进入到肝脏,因此动物肝中的有毒物质含量要比肌肉中多出好几倍。除此之外,动物肝中还含有特殊的结合蛋白质,与毒物的亲和力较高,能够把血液中已与蛋白质结合的毒物夺过来,使它们长期储存在肝细胞里,对健康有很大影响。其实,动物肝只吃上很少的量,就可获得大量的维生素A并储存于肝脏。一般来讲,未满1岁的宝贝每天需要1300国际单位的维生素A,1~5岁每天需要1500国际单位,相当于每天吃动物肝时吃12至15克左右。

类别:宝宝成长历程 | 标签: 无标签


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